1. 四月過了一半才收到博物館通訊，當然又有節目是漏掉的。
1.1 科學館﹕「動感挑戰站」展覽(20/6-29/10)
1.2 文化博物館講座﹕後李小龍電影的發展—從亡羊補牢的死亡遊戲到偽李小龍電影世界(18/5)、李小龍武藝人生之「藝」(28/6)
已加回博物館節目日曆之中。
2.幾年前，新窮基在葵涌一個老化區的商場瘋狂加租，把唯一的茶餐廳都趕盡殺絕，在下寫了篇文。
我沒想到現在再要寫一篇。
如果說那個老化區根本沒加租的理由，這裡還有一點加租的理由。這裡本來也是老化區，但因為隔壁開了學院、不遠處又開了首富的自由行酒店，所以比多年前人流是比較多了。近年開了不少各色食肆，反正學生和自由行來這裡主要就是為了吃的。
在靠近主要通道和中心庭園的食肆生意比較好，在外圍的食肆就比較差，通常每年多兩年就會倒閉、再等其他人去開。可見生意再「好」其實也很有限。
去年有間開在角落多年的寵物用品店，被加租迫到由內園的大舖轉到外圍的小舖，人流斷了被迫關閉。我不出聲，因為我沒養寵物。(家騮﹕喂﹗)
這個農曆年後，內園一間開了超過二十年的餐廳沒再開門，後來再問人就知道真的倒閉了。不過這間我很少光顧，所以我也沒出聲。
到了三月尾，內園隔壁同樣開了超過二十年的餐廳，竟然也不開門了。近年開了泰國食肆後老媽經常去吃，但泰國舖休息時我們通常就去這間，這間一向算是價廉物美、大碟頭的那類，十分受工友歡迎。所以連這一間也倒閉，令我們很震驚。
我們去問泰國舖的老闆娘，原來是新窮基要那邊大幅加租四萬，而且還要全面裝修和更換整個抽氣系統。這家是家族經營，大概因為捱不住所以關門算了。(其實前門另一間在兩三年前已經易了手，那個老闆算跑得快。)
泰國舖十二月也是續租約，屆時要加租多少尚屬未知。別說老闆娘擔心，經常去光顧的我們也擔心……
跟老爸老人院那邊一樣，我完全想不明白新窮基不停大幅加租，搞得空舖越來越多究竟有甚麼意義。
這個商場是全靠附近的學院和酒店帶來人流，才支撐起多幾間食肆，而且還不算真的很多生意，要不然位置較偏遠的那幾個舖位的食肆就不會經常倒閉。就算是那些自由行，也只會出去遊客旺區掃貨，再回來這裡吃晚飯，充其量再去這裡的惠康買即食麵回房間吃而已。
難道他們以為在這裡可以開一堆藥房金舖﹖抑或是他們以為我們這些附近居民可以吃藥丸金元寶過日子﹖如果我有機會見到他們的經理一定要這樣問。
難道你們不知道，自由行消費已放緩，最有消費力的自由行客源已經用盡，新增的自由行客源根本買不了那麼多奢侈品，所以連外頭旺區的商舖租金都已經加到頂了麼﹖
難道搞得所有店舖辦不下去，好像那個老人院下的商場一樣蕭條，你們會覺得比較好看一點﹖﹗
3. 德福花園現正舉行地鐵35周年展覽。老實講我不太滿足，我認為應該有更多展覽品的。
(雖然港鐵是這邊搞地產大賺特賺，那邊又只懂加價不搞好檢查沒錯。但記住，這是書法﹗)
(似乎可以用你見過多少種售票機區分輩份，不知可幸還是可惜，三種我都見過……)
(講開輩份，身邊竟然有個結了婚，看起來年紀比我大的男人，跟老婆說他未見過圖上那些有固定車資數字的第一代車票。聽起來像真心而非扮後生……)
(我倒沒有認真想過為何磁帶票上有個孔……)
(第一代控制中心只有觀塘線的面板。如果他們解釋一下板上的標誌是甚麼意思，除了有站名的幾個大站之外，如何知道列車已停站之類，在下會更感激。)
(現在的控制中心似乎還在青衣，不過我們無緣一見。)
(家騮﹕想出門時，我會乘搭公共交通工具，既方便又環保﹗)
4. 這天去了Megabox的喇沙大少吃晚飯，很不滿意。
老媽見到喇沙的麵就很不滿意，說不是他們的粗麵，而是大陸的不知甚麼麵，浸了很久還硬得很。湯也不成，豆卜沒煮過或油爆過。落了星馬不用的蔬菜也算了，但全部是生的沒煮過。結果她沒吃完。
老媽是百彈齋主，對於家鄉菜意見特別多，幾乎沒哪家滿意的(toast box是少有例外)。不過這次方某本人也覺得完全不成。
單是那杯薏米水，一看就知道不成了。老媽說他們沒用洋薏米而用了中國的生熟薏米。不過就算不講原料，你看到薏米煮不爛，水清而不濁，薏米還薏米、水還水的，就知道不行了。再飲，薏米固然是硬得吃不到，也喝不到薏米味，但我竟然還飲到有糖漿……薏米水要加糖漿的嗎﹖
連薏米水都煲不好，這一刻我想，你已經死了。
(不知為何香港很多賣星馬菜的店都會用錯生熟薏米煲薏米水，上次也是這樣。薏米水應該是怎樣的，你去toast box叫一杯看看就知道。再不然要便宜一點可以去買一支F&N薏米水，可惜上次我告訴學校一位Miss可以去惠康買之後，再去惠康竟然發現已經沒得賣﹗明明每次送來都會賣光的，不知為何他們會不賣。)
我叫的印尼炒飯，相對保險，就算不夠地道也不會難吃，反正你地不地道我也吃不出來。
叫沙爹，最主要還是想看那碟沙爹醬。因為在泰國食肆的沙爹醬是沒有花生粒的，這裡餐牌相片中的醬看起來有。
不過沙爹一來就失望了。那些沙爹醬是有花生粒沒錯，但完全不是那種味道。他是想製造那種甜味，但整個醬只吃到有甜味，沒有香味。不說星洲那邊，就是青衣曾經有個沿街賣印尼沙爹的老小販(早已不見了)，他的沙爹醬好吃得多。
你說有星馬的大廚坐陣，也搞成這樣，真的不吃也罷。付三百多塊吃這樣的東西，我去toast box吃更地道，而且花百多塊已經飽到撐啦。
在下是看了星島的介紹才有去試的念頭，看倌要笑我抵死也對，本來就不應該信星島這種爛報紙的。
)，被指示走到路尾的人，其實連台上說話都聽不清楚。
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